Deutscher Fruchthandelsverband e.V.

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Pressemeldungen

21.10.2024

Bio-Obst und –Gemüse aus Drittländern

Frische Seminar-Webinar beleuchtet Änderungen im Importsystem

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01.10.2024

In zwei Wochen zu Fruchthandelsexperten (IHK)

Weiterhin sehr hohe Nachfrage nach Zertifikatslehrgang

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23.09.2024

Lieferanten besser managen

Frische Seminar-Webinar gibt Tipps für ein modernes Supplier Relation Management

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09.09.2024

Basis –Webinar: Warenkunde, Qualitätskontrolle Zitrusfrüchte

Hintergründe zur Qualitätskontrolle im Frische Seminar

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29.08.2024

DFHV in eigener Sache

Bettina Leybold neue Leiterin des Frische Seminar

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29.04.2024

Deutsche Laborgemeinschaft Obst und Gemüse (DeLOG)

Mareen Sibelius, GBA Group Hamburg, zur neuen Vorsitzenden gewählt

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18.04.2024

Qualitätskontrolle Gemüse

Frische Seminar auf dem Großmarkt München

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11.04.2024

Social Recruiting und Social Engineering- Chancen und Risiken in der Wirtschaft

DFHV-Jahrestagung in Essen

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09.04.2024

Salate im Wareneingang

Hintergründe zur Qualitätskontrolle im Frische Seminar

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14.03.2024

Shelf Life bei Obst und Gemüse

Frische Seminar liefert Infos zur komplexen Thematik

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10.03.2024

DFHV zur Europäischen Verpackungsverordnung

„Ökonomisch und ökologisch sinnlos und europarechtlich fragwürdig“

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04.03.2024

Bürokratie-Aufwand bei Bio-Obst und -Gemüse

Frische Seminar liefert mehr Sicherheit bei Dokumenten und Co.

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20.02.2024

Fit im Paragraphen-Dschungel

Frische Seminar bietet mehr Sicherheit auch für Nicht-Juristen

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20.02.2024

Treffen der DFHV-Junioren auf der Fruit Logistica 2024

Attraktives Programm für 2024 vorgelegt

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08.02.2024

Deutscher Fruchthandelsverband e.V. zur Fruit Logistica in Berlin

„Der Politik fehlt es an Verlässlichkeit und uns an Planungssicherheit!“

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06.02.2024

Deutscher Fruchthandelsverband e.V. zur Fruit Logistica in Berlin

„So bunt und vielfältig wie unser Land ist auch das Angebot an Obst und Gemüse.“

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01.02.2024

Fit bei Gemüse von Anfang an

Frische Seminar bietet Infos für Azubis und Quereinsteiger

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25.01.2024

1 x 1 der Warenkontrolle

Frische Seminar: Warenein- und -ausgang im Überblick

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21.01.2024

Deutscher Fruchthandelsverband e.V. zur Grünen Woche in Berlin

• „So bunt und vielfältig wie unser Land ist auch das Angebot an Obst und Gemüse.“

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18.01.2024

Schöne Worte für Obst und Gemüse…

…ansonsten nur Steine in den Weg gelegt

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12.01.2024

Azubi-Speeddating auf der Fruit Logistica

Frische Seminar ermöglicht Einblicke in die internationale Fruchtwelt

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DFHV-Kolumnen im Fruchthandel Magazin

Das Fruchthandel Magazin ist für den deutschsprachigen Raum die absolut führende Fachzeitschrift der Branche. Sie ist unabhängig vom DFHV und wird herausgegeben von Fruitnet Media International GmbH in Düsseldorf. Allerdings arbeitet der DFHV gerne und intensiv mit dem Team des Fruchthandel Magazins zusammen. So hat die Redaktion des Fruchthandel Magazins für das DFHV-Präsidium beziehungsweise für den Präsidenten die Möglichkeit einer eigenständigen Kolumne eingeräumt.

Hier geht es zu unseren Kolumnen

Verbraucher Fragen – Wir antworten

Was wollten Sie schon immer mal gerne wissen?
Fragen Sie uns, wir helfen gerne weiter.

Woher kommen im Sommer die vielen Fruchtfliegen?

Grundsätzlich gibt es zwei Wege, auf denen die kleinen Plagegeister zu den Menschen in die Wohnung kommen.

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Geht uns bald das Obst aus?

Immer öfter kommt es dazu, dass bestimmte Lebensmittel wegen Ernteausfällen nicht erhältlich sind. Geht uns bald das Obst aus?

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Der Mythos „giftige Bananenspinne“

In den Medien liest man immer wieder, dass in den Kartons giftige Bananenspinnen gefunden werden. Muss man beim Einkaufen Angst haben, dass man gebissen wird?

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Verschiedene Farben bei Gemüsepaprika

Warum gibt es verschiedene Paprika-Farben? Sind es verschiedene Reifungsgrade? Verschiedene Sorten? Gibt es einen unterschiedlichen Geschmack?

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Klebeetiketten auf Früchten

Wozu gibt es eigentlich diese Klebeetiketten auf Obst oder Gemüse? Es gibt sicher andere, bessere Alternativen, als sich auf jedem einzelnen Stück zu „präsentieren“.

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Archiv

In diesem Archiv finden Sie Veröffentlichungen des DFHV aus den vergangenen Jahren.

DFHV-Jahresbericht

Seit Gründung des DFHV im Jahre 2000 hat der Verband einen gedruckten Jahresbericht veröffentlicht. Seitdem ist vieles passiert und die Dinge entwickeln sich immer dynamischer. Auch das Informationsverhalten der Menschen hat sich stark verändert. Dem haben wir uns angepasst: der Jahresbericht 2021 war der letzte seiner Art.

2021 2020 2019

Forschungsprojekte

Eine bedeutende Aufgabe des DFHV ist die Unterstützung wissenschaftlicher Projekte, die der Fruchtbranche wichtige Informationen und Hilfestellungen geben. Die Ergebnisse unserer bisherigen Forschungsprojekte haben wir hier für Sie chronologisch sortiert hinterlegt.

Forschungsprojekte

Monitoring Reports

Anlässlich der Fruit Logistica 2020 haben die QS Fachgesellschaft Obst Gemüse Kartoffeln GmbH und der DFHV nach zehn Jahren letztmalig ihren gemeinsamen Monitoring Report veröffentlicht. Die Ex-post-Analyse der Laborergebnisse war immer eine relativ zeitnahe Übersicht und eine gute Ergänzung zu den behördlichen Daten, wie sie zum Beispiel vom BVL veröffentlicht werden.

Monitoring Reports