Der DFHV antwortet

Auch wenn wir in Deutschland bislang ein sehr reichhaltiges Angebot an frischem Obst und Gemüse zu günstigsten Preisen haben, wir sind von Produzenten in anderen Ländern abhängig. Wir erzeugen in Deutschland knapp 40 Prozent des Gemüses, beim Obst sogar nur rund 20 Prozent. Übersteigt die Nachfrage das Angebot deutlich, droht Knappheit. Das kann an Dürren und extremen Wetterereignissen liegen. Da diese Ereignisse aber weltweit zunehmen, können wir künftig möglicherweisenicht mehr ohne weiteres auf andere Regionen ausweichen.

Hinzukommt, dass weltweit die Produktionskosten erheblich angestiegen sind, je nach Land oder Kontinent aus unterschiedlichen Gründen. Weltweit klagen die Produzenten, dass die Preise am Handelsplatz kaum gestiegen sind, trotz erheblich gestiegener Kosten. Es besteht also für die Produzenten die Gefahr, dass sie nicht mehr rentabel wirtschaften. Die Konsequenz für die Verbraucher wird voraussichtlich sein: Wenn das Angebot zurückgeht, steigen die Preise.

Es wird sicherlich auch in Zukunft ausreichend frisches Obst und Gemüse in Deutschland geben, aber wahrscheinlich nicht mehr so häufig zum „Schnäppchenpreis“.