Hintergründe zur Qualitätskontrolle im Frische Seminar
Bonn, 9. September 2024

Das Zitrus-Sortiment ist ein spannendes Thema, besonders im Herbst, wenn die Auswahl in den Obst-Abteilungen wächst. Die verschiedenen Aromen der Zitrusfrüchte – von süß bis bitter – machen sie zu einem besonderen Genuss für viele. Ihre lange Geschichte als eine der ältesten Obstarten zeigt, wie wichtig sie in unserer Ernährung sind.

Das Online Frische-Seminar am 25. September 2024 klingt nach einer hervorragenden Gelegenheit, um mehr über die verschiedenen Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen und Grapefruits zu lernen. Die behandelten Themen, wie die Botanischen Eigenheiten der Zitruspflanzen, Anbau- und Erntemethoden sowie häufige Mängel, sind sehr relevant für alle, die sich mit diesen Früchten beschäftigen. Es ist auch ein interessanter Punkt, dass eine grüne Schale nicht immer auf Unreife hinweist – das wird sicherlich viele Teilnehmerinnen und Teilnehmer interessieren.

Die interaktive Gestaltung des Webinars und der Austausch mit einem Produktspezialisten bieten eine wertvolle Möglichkeit, spezifische Fragen zu klären und tiefer in die Materie einzutauchen.

Anhand von Bild- und Videomaterial werden den Teilnehmenden mögliche Qualitätsmängel der einzelnen Zitrusfrüchte auf Basis der Norm vermittelt. Der interaktive Austausch mit dem Fachreferenten ist fester Bestandteil der Online-Schulung.

Das Webinar der Bildungsplattform des Deutschen Fruchthandelverbandes (DFHV) richtet sich vorrangig an Mitarbeitende in den Bereichen Logistik, Lager sowie Qualitätsmanagement, – kontrolle und –sicherung. Einkäufer und Vertriebler sind ebenfalls herzlich willkommen. DFHV-Mitglieder profitieren von der speziellen Seminargebühr. In dieser ist die Teilnahmebescheinigung enthalten. Nähere Informationen zu diesem Webinar sowie zu dem gesamten Frische Seminar-Programm der DFHV-Bildungsplattform sind unter: www.frischeseminar.de zu finden. Dort ist auch die direkte Anmeldung zu der Schulung am 25. September möglich.

Rückfragen an:
Bettina Leybold
Deutscher Fruchthandelsverband e.V.
Bergweg 6, 53225 Bonn
Tel: 0228 9114530
leybold@dfhv.de
www.dfhv.de