… dann denken die meisten von uns bestimmt als erstes an die Vereinigten Staaten von Amerika und ihren neu gewählten Präsidenten. Aber irgendwie ertappt man sich dabei, dass man sich über seine Aussagen schon gar nicht mehr aufregt, ja sie allenfalls zur Kenntnis nimmt.
Aber auch bei uns in Deutschland gibt es staatliche Stellen, die – zum Glück nur ab und zu – Fake News verbreiten. Dazu gehört …
Die Älteren unter uns erinnern sich vielleicht noch an die Aufregung um den amerikanischen Horrorfilm „Das Kettensägenmassaker“ in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts. Schon aufgrund des martialischen Titels verbietet es sich, näher auf die Handlung einzugehen, der Titel allein sagt schon genug. Aber jetzt kommt es in Deutschland womöglich zu einem Remake, denn unser Vizekanzler, Robert Habeck, hat kürzlich seinem Unmut über das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz Luft gemacht…
Hurra, endlich packt einmal jemand das Problem der angeblich völlig undurchsichtigen Preisgestaltung bei Lebensmitteln an. Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) fordert eine Preisbeobachtungsstelle, um „langfristig die Lebensmittelkette zu stärken“. Die Begründung ist für den vzbv ganz einfach: Landwirte verdienten immer weniger an den Verbraucherpreisen. Die hohen Umsätze der Lebensmittelindustrie und des Lebensmitteleinzelhandels gäben jedoch Anlass zu der Vermutung, dass hier auf Kosten der Landwirte und Verbraucher Kasse gemacht werde. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung werde dadurch immer mehr zu einer Frage des Geldbeutels. Das dürfe nicht sein. Deshalb…
Geahnt hatten wir es ja schon längst, dass da noch etwas kommt. Und Anfang Juli hat dann das Bundeskabinett die Umsetzung der Europäischen Richtlinie zur Nachhaltigkeitsberichterstattung in deutsches Recht beschlossen. Im korrekten Juristendeutsch ist das der „Entwurf eines Gesetzes zur Umsetzung der Richtlinie (EU) 2022/2464 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 14. Dezember 2022 zur Änderung der Verordnung (EU) Nr. 537/2014 und der Richtlinien 2004/109/EG, 2006/43/EG und 2013/34/EU hinsichtlich der Nachhaltigkeitsberichterstattung von Unternehmen“. Einschließlich Begründung umfasst der Gesetzentwurf stolze 214 Seiten. Es lebe die Bürokratie!
Jeder, der eine Ausbildung absolviert hat, kennt es noch, das Berichtsheft, das die während der Ausbildungszeit erworbenen Fähigkeiten und Fertigkeiten dokumentiert. Nicht nur bei Prüfungen diente es als Nachweis. Geliebt hat es wahrscheinlich niemand, ausgefüllt, mit mehr oder weniger Akribie, wurde es trotzdem. Der große Vorteil: Es gab nur ein Berichtsheft.
Von einem solchen Zustand träumen aktuell die Unternehmen, nicht nur in der Fruchtbranche: ein Berichtsheft für alle Zwecke. So einfach ist es bei den zahllosen nationalen und europäischen Gesetzen, Richtlinien und Verordnungen heute leider nicht…
Erstaunliches kam bei der neuen Nestle-Ernährungsstudie „So is(s)t Deutschland heraus“. Der Gründer des rheingold-Instituts Stephan Grünewald formulierte „Die orale Unbeschwertheit geht verloren“. Und eine Tageszeitung überschrieb ihren Bericht mit „Bei der Ernährung gibt es eine Sehnsucht nach Unbeschwertheit“. Orale Unbeschwertheit, was ist damit eigentlich gemeint? Offensichtlich steige bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern der Druck, selbstgesteckten (und empfohlenen) Ernährungsidealen gerecht zu werden, weil sie es allem und allen recht machen wollten.
Es ist wirklich ein gutes Gefühl, wenn man weiß, dass man in einer Branche arbeitet, die überall wertgeschätzt wird, wenn man Tag für Tag mit gesunden und wohlschmeckenden Produkten zu tun hat, wenn sich Politiker immer wieder dafür einsetzen, dass noch mehr unserer Produkte verzehrt werden. Es ist jedoch kein gutes Gefühl mehr, wenn es seitens der Politik immer wieder nur bei Worthülsen und Ankündigungen bleibt und nichts, aber auch gar nichts daraus folgt. Beispiele gefällig? …
Völlig zu Recht beschweren sich Politikerinnen und Politiker aus allen Fraktionen über die überbordende Bürokratie (die sie zum Teil selbst verursacht haben). Verbände und die Wirtschaft, unabhängig von den jeweiligen Geschäftsfeldern, beklagen, dass sie vor lauter „Papierkram“ in Form von auszufüllenden Formularen und zu erstellenden Dokumentationen kaum noch zu ihren eigentlichen Aufgaben kommen. Da sollte man doch meinen, dass es eine Zurückhaltung bei den Forderungen nach neuen Gesetzen gibt und man sich eher auf die Abschaffung bestehender Regelungen konzentrieren würde…
An einem Wochenende Ende Januar haben Bauern mit ihren Traktoren einen Zeitungsverlag in Hamburg blockiert. Grund für diese Blockade: Sie wollten offensichtlich die Auslieferung einer Zeitung verhindern, weil sie mit deren Berichterstattung nicht einverstanden waren. Mit anderen Worten: Wenn eine andere Meinung als meine eigene verbreitet werden soll, dann muss das unterbunden werden. Ich frage mich, wo wir eigentlich gelandet sind. Was ist aus unserer Gesellschaft geworden? Wo sind die Zeiten geblieben, in denen die Diskutanten in sachlichen Gesprächen, ernsthaft und ohne übersteigerte Emotionen Argumente austauschten? …
Auch wenn der Begriff Kartoffeltheorem manch einem nicht geläufig ist, so hat unbewusst wahrscheinlich doch schon oft jeder dementsprechend gehandelt, getreu dem Motto “Jetzt ist die Kartoffel da, jetzt muss sie auch gegessen werden!” – so einfach ist dieses Theorem. Damit soll, so die Ökonomen ausgedrückt werden, dass ein Bedarf befriedigt werden muss, der vorher gar nicht bestand, sondern erst nachträglich erzeugt wurde…
Es ist schon ein großartiges Gefühl, wenn man anderen die Schuld zuweisen kann. Man verdrängt die eigene Verantwortung und schon geht es einem viel besser. So ist es zum Thema bei der falschen Ernährung, vor allem bei Kindern und Jugendlichen. Da ist der Schuldige ganz schnell gefunden: Es ist die Werbung, die unschuldige Kinder verführt …
Ist Ihnen auch schon einmal aufgefallen, dass heute manches nicht mehr erlaubt ist, was früher selbstverständlich war? Vieles leuchtet auch unmittelbar ein, wie zum Beispiel das Autofahren ohne Sicherheitsgurt oder das Rauchen in Restaurants. Ich bin sicher, Ihnen fallen noch mehr solche Beispiele ein. Manchmal frag man sich aber auch…
Nein, keine Bange, die Überschrift wird jetzt nicht mit dem Halbsatz ergänzt “die Du nicht selbst gefälscht hast”. Mein Lieblingszitat zum Thema Umfragen stammt außerdem von Johannes Rau, aber dazu später. Mit geht es heute um ein anderes Thema: Mehrere Discounter haben vor kurzem öffentlich angekündigt, dass sie auf Flugobst und -gemüse in Zukunft verzichten wollen. Medien aller Art bundesweit haben die Botschaft…
Kennen Sie den Begriff „Pawlowscher Hund“? Der russische Nobelpreisträger Pawlow hatte beobachtet, dass bei Zwingerhunden schon die Schritte des Besitzers Speichelfluss auslösten, obwohl noch gar kein Futter in Sicht war. Dieses Phänomen bezeichnete Pawlow als Konditionierung. Ein ähnliches Phänomen können wir im täglichen Leben nicht nur in der Politik beobachte, …
Mit den politischen Zielen ist das so eine Sache. Sie lassen sich leicht formulieren und klingen zumeist gut. Wenn es aber an die praktische Umsetzung und die Realisierung geht, dann wird es manchmal doch ganz schön schwierig. Ein Beispiel gefällig?
Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, hat im Jahr 2023 den Entwurf einer Verordnung zur Außer-Haus-Verpflegung vorgelegt …
… dann gründe einen Arbeitskreis” – wer kennt diesen Spruch nicht auch aus eigener Erfahrung. Es gibt aber noch viele andere Möglichkeiten. Man kann z.B. einen Bürgerrat gründen oder einen Sonderbeauftragten ernennen. So ähnlich läuft das wohl auch bei der Bundesregierung. Bestimmte Proleme werden offensichtlich einfach nicht gelöst, sondern verschoben …
Erinnert sich noch jemand an die politischen Diskussionen um das TTIP-Abkommen zwischen Europa und den USA? Einer der Gründe, die damals gegen das Abkommen vorgebracht wurden, war die Furcht vor Chlorhühnchen. In den USA ist nämlich die Chlorbehandlung von Hähnchenfleisch gegen gefährliche Keime wie Salmonellen üblich, in Europa dagegen verboten …
Nichts ist leichter, als Menschen zu Dingen und Handlungen zu verführen, die gefährlich sind. Für viele Gesundheitspolitiker ist dabei die Werbung die Wurzel allen Übels. Sie meinen, Verbraucherinnen und Verbraucher funktionierten wie Automaten, in die man oben etwas hineinsteckt und unten kommt das gewünschte Ergebnis heraus. Mit anderen Worten: Kaum zeigt man dem Verbraucher eine bestimmte Werbung, rennt er auch schon willenlos ins nächste Kaufhaus…
,,Ja,mach nur einen Plan! Sei nur ein großes Licht! Und mach dann noch ‘nen zweiten Plan. Geh‘n tun sie beide nicht.“ So heißt es in der Ballade von der Unzulänglichkeit menschlichen Planens von Bertolt Brecht und irgendwie erinnert dieser Text an die deutsche und europäische Politik. Da wird irgendetwas geplant und auf einmal stellt man fest, dass …
Sarah Wiener, streitbare deutsch-österreichische Unternehmerin, Fernsehköchin, Autorin und Politikerin, hat ihre ganz eigene Meinung zum Thema Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Das sei ihr unbenommen. Aber: Seit 2019 ist sie als Parteilose Mitglied des Europäischen Parlaments, eingerückt über die Liste der Grünen Österreichs. Dort ist sie u. a. auch Berichterstatterin für die Pläne der EU-Kommission, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln bis 2030 um mindestens 50 % zu senken. Und da fängt das Problem an …
Kennen Sie den Heldbockkäfer? Wohl eher nicht, es sei denn, Sie wohnen in der Nähe des Fechenheimer Waldes an der A 66 in Hessen. Es sei Ihnen verraten: Der Käfer ist ein Eichenschädling. Wahrscheinlich haben Sie auch noch nie etwas von der Rohrweihe gehört, es sei denn Sie leben in Brandenburg. Auch hier helfe ich gerne weiter: Die Rohrweihe ist ein Greifvogel.
Eines haben die beiden Tiere gemeinsam: Es handelt sich um geschützte Tiere. Im Fechenheimer Wald wurden im Zusammenhang mit dem Ausbau der A 66 ein Gutachten zum Vorkommen des Käfers in Auftrag gegeben mit sehr genauen Ergebnissen und Konsequenzen: Bei 51 Eichen im Fechenheimer Wald gelang der Nachweis des Käfers oder zumindest ein hinreichender Verdacht…
Haben Sie auch Angst davor, dass Greenpeace, foodwatch oder andere Nicht-Regierungs-Organisationen öffentlich Kritik an einem Ihrer Produkte oder Unternehmen üben? Fürchten Sie auch einen medialen „Shitstorm“? Aber: Vor wem muss man sich eigentlich fürchten? Wer steckt hinter foodwatch oder Greenpeace? Wie sieht es mit der inneren Struktur und der Einbeziehung der Mitglieder dieser Nichtregierungsorganisationen aus?
Wer etwas Genaueres wissen will, dem helfen oft die Satzungen. Die Mitgliederzahl bei foodwatch ist nach der Satzung begrenzt, denn der Verein „soll“ nicht mehr als 100 stimmberechtigte Mitglieder haben. Hinzukommen zwar nach eigenen Angaben rund 45.000 Förderer und Spender. Sie haben nur das Recht…
Welch eine Überraschung! Da befragt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) repräsentativ die Bevölkerung und stellt dann fest: „Für 93 % bzw. 94 % der Bevölkerung sind Obst und Gemüse die wichtigsten Vitaminquellen für den menschlichen Körper.“ Genau so hätte man fragen können, ob regelmäßige Bewegung die menschliche Gesundheit und das Wohlbefinden fördere. Ich bin überzeugt, der Zustimmungsgrad wäre hier sogar noch höher ausgefallen.
Viel wichtiger wäre die Antwort auf die – nicht gestellte – Frage gewesen, wie viel Obst und Gemüse man denn zu sich nehme oder aber wie oft man in der Woche Sport treibt. Es ist schon ein Kreuz mit den guten Vorsätzen. Da gilt eben immer noch der alte Grundsatz „Der Geist ist willig…
Als ich am Wochenende über die Autobahn nach Hamburg fuhr, fielen mir die (über)vollen Parkplätze auf beiden Seiten der Autobahn auf. Zum Teil bis auf die Einfädelspur reihte sich Lkw an Lkw. Die Vorstellung, dass die Fahrer dort nicht nur dieses eine, sondern wahrscheinlich nahezu jedes Wochenende verbringen müssen, hat für mich etwas Erschreckendes.
Lkw-Transporte sind doch Teil der Lieferkette. Fällt das nicht auch unter das Lieferkettengesetz? Auch wenn immer mal wieder versucht wird, das Gesetz zu verhindern oder zumindest das Inkrafttreten zu verschieben, so sind wohl alle Anstrengungen vergebens. Das Gesetz wird kommen und damit gerät die gesamte Lieferkette unter verstärkte Beobachtung – zunächst „nur“ bei…
