Seit langem ist Verbraucherschutzorganisationen wie der Verbraucherzentrale Bundesverband, aber auch den Grünen die aus ihrer Sicht undurchsichtige Preispolitik des Lebensmitteleinzelhandels ein Dorn im Auge.
Beide wollen den Verbraucherinnen und Verbrauchern unbedingt helfen, beim Einkauf von Lebensmitteln Geld zu sparen. Es könne doch nicht sein, dass die Preise für Lebensmittel ununterbrochen stiegen, nur weil sich angeblich die Lebensmittelkonzerne die Taschen füllen. Dagegen müsse die Bundesregierung unbedingt etwas unternehmen…
Es gehört ja fast schon zum guten Ton, Produkte mit einem möglichst kleinen CO₂-Fußabdruck zu kaufen, aber wenn es dann um die bewusste Kaufentscheidung geht, kann es ganz schön kompliziert werden. Beispiele gefällig?
Freilandsalat braucht sicherlich weniger Energie-Input als der aus Gewächshäusern. Doch wie stark ändert sich die Ökobilanz, wenn der Salat im Sommer bei langanhaltender Trockenheit bewässert werden muss? …
Wenn mehr als 20.000 Menschen in 31 Ländern befragt werden, davon 2.000 allein in Deutschland, dann müssen die Ergebnisse doch stimmen, oder? Ich rede von der Studie “Voice of the Consumer Survey 2025” von Pricewaterhouse Coopers. Da lese ich dann, dass fast 50 % der Befragten sich Gedanken über den Einsatz von Pestiziden machen und mehr als 40 % die gesundheitlichen Risiken stark verarbeiteter Lebensmittel fürchten.
Was heißt eigentlich…..
Zum Glück arbeiten wir mit frischem Obst und Gemüse; da sind Zutatenlisten auf der Verpackung wie bei vielen anderen Lebensmitteln nicht vorgeschrieben. Bei manchen Produkten empfiehlt es sich inzwischen, zum Einkaufen nicht nur die Lesebrille, sondern vielleicht sogar noch eine Lupe mitzunehmen Manche Angaben sind ohne diese Hilfen kaum noch zu entziffern. Aber der Gesetzgeber schreibt das nun einmal vor und natürlich gibt es entsprechende Gesetze, Durchführungsverordnungen, Kontrollstellen, Sanktionen bei Zuwiderhandlungen und anderen bürokratischen Wahnsin. Kein Wunder, dass…
Ob manche Medien eigentlich merken, wie oft sie sich in ihren Berichten widersprechen, wie sie – offen gesagt – ihre Leserinnen und Leser manchmal für dumm verkaufen? Ein besonders eklatantes Beispiel ist mir vor kurzem aufgefallen. Es geht um die Online-Ausgabe eines – angeblichen – Nachrichtenmagazin und es geht nur um Bananen.
Ende Januar 2025 schrieb dieses Magazin: “Bananen sind super beliebt – und das aus gutem Grund. Lesen Sie hier, was das Obst Ihrem Körper alles Gutes tun kann.” Es folgt eine ausführliche Beschreibung der Banane, ihrer Inhaltsstoffe, der positiven Auswirkungen auf die Gesundheit und noch einiges mehr …
Irgendwas bleibt immer hängen, lautet ein altes römisches Sprichwort. Das gilt auch für das Thema Pflanzenschutzmittel. Selbsternannte Verbraucherschutzorganisationen und bestimmte Medien befassen sich offensichtlich immer dann mit Pflanzenschutzmitteln, wenn es darum geht, Afumerksamkeit, Spendeneinnahmen oder zusätzhliche Abonnements zu generieren …
Mitte April war es mal wieder so weit: Um die Teuerungsrate zu verdeutlichen, stellte die Presse unsere Produkte in den Mittelpunkt ihrer Berichterstattung. „Preise für Paprika, Beeren und Gurken schießen in die Höhe“, konnte man da lesen. Oder auch: „Besonders stark zog die Inflation bei einigen Obst- und Gemüsesorten an. Paprika kosteten im März dieses Jahres 34,5 % mehr als zwölf Monate zuvor.“ Dass zum gleichen Zeitpunkt etwa Möhren fast ein Viertel günstiger gegenüber dem Vorjahr angeboten wurden, blieb dabei unerwähnt.
Wer das Geschäft schon länger kennt, der weiß…
Manche träumen davon, sich ausschließlich von dem Obst und Gemüse zu ernähren, das sie selbst anbauen. Auf viele Sorten müssten die Anhänger dieser Lebensweise dann allerdings verzichten — und auch wenn der Klimawandel weiter fortschreitet, wird sich das in unseren Regionen wohl eher nicht ändern. Es gibt nun einmal Obst- und Gemüsesorten, die in unseren Breitengraden nicht existieren können, ganz unabhängig von der Frage, wo wir denn die Anbauflächen schaffen sollten.
Die Zahlen, die jetzt die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung für das Jahr 2023 veröffentlicht hat, sind vielleicht geeignet …
Wenn diese Kolumne erscheint, dann sind sie hoffentlich schon vorbei oder wenigstens auf der Zielgeraden, die Koalitionsverhandlungen zwischen CDU/CSU und SPD. Es wäre schön, wenn uns dieses Mal für die beiderseitigen Willensbekundungen mehr als 160 Seiten eng bedrucktes Papier, wie bei den Verhandlungen der Ampel, erspart blieben. Bis ins letzte Detail wurde 2021 festgelegt, was man alles regeln wollte und müsste und sollte – um dann später festzustellen, dass es so doch nicht funktioniert. Denn aufgrund der sich rasant ändernden politischen Lage war der so aufwendig erarbeitete Koalitionsvertrag schon nach wenigen Monaten Makulatur…
Wissen Sie schon, wo Sie am 23. Februar Ihr Kreuz auf dem Stimmzettel machen werden? Womöglich keine einfache Entscheidung. Aber vielleicht helfen dabei ja die Wahlprogramme der Parteien weiter … Sollte ich mein Kreuz bei denjenigen machen, die versprechen, die Bürokratie abzubauen? Das hilft bestimmt auch meinen Kolleginnen und Kollegen im Fruchthandel, die seit Jahren und zu Recht immer stärker darüber klagen. Aber leider ist die Forderung nach Bürokratieabbau keine richtige Entscheidungshilfe, denn …
