Frische Seminar

Azubi-Seminar: Warenkunde, Schwerpunkt Obst

Inhalte

Junge Mitarbeiter, Berufsanfänger und Quereinsteiger in der Fruchtbranche erhalten auf dieser zweitägigen Weiterbildung branchenspezifische Kenntnisse im Bereich Warenkunde mit Schwerpunkt Obst. Informationen werden geliefert unter anderem zu Anbau, Ernte und Sorten marktbedeutender Artikel. Darüber hinaus werden die Vermarktungsnormen erläutert im Hinblick auf den Aufbau und die Inhalte. Fester Bestandteil dieser berufsbegleitenden Qualifizierung ist die Beurteilung von Warenmustern nach qualitativen Kriterien. Damit erhalten die Teilnehmer vor Ort Gelegenheit, die Artikel auf Basis der gesetzlichen Vorgaben zu bewerten und ihre Einschätzung mit den Referenten unmittelbar zu diskutieren.

Seminarschwer­punkte

  • Warenkundliche Aspekte zu marktbedeutenden Artikeln aus dem breiten Obst-Sortiment
  • Durchführung einer Qualitätskontrolle mit reproduzierbaren Kontrollergebnissen
  • Dokumentation und Verwendung von Checklisten in der Kontrolle
  • Verantwortlichkeit des Besitzers
  • Aufbau und Inhalt von Vermarktungsnormen

Zielgruppe

Auszubildende in den Bereichen Einzelhandel, Fachkraft für Lagerlogistik und Kaufleute für Groß- und Außenhandelsmanagement. Weitere Interessierte – mit wenig Berufserfahrung und/oder Quereinsteiger –sind ebenfalls herzlich willkommen.

Referenten

Experten der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn

Seminartermin (2 Tage)

Donnerstag, 8. Oktober 2020

09:30 bis 17:00 Uhr

 

Freitag, 9. Oktober 2020

08:30 bis 15:30 Uhr

Teilnehmeranzahl

maximal 14, mindestens 10 Personen

Seminargebühren pro Lehrgang

Seminar

für DFHV Mitglieder

445,00 Euro

Seminar

für nicht dem DFHV angeschlossenen Firmen

535,00 Euro

Die Preise gelten zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

In der Seminar­gebühr sind enthalten

  • Tagungsgetränke, kleiner Snack
  • Seminarunterlagen
  • IHK- Teilnahmebescheinigung

Rücktritt

Nach erfolgter Anmeldung zum Seminar gelten folgende Bedingungen: Eine Stornierung hat schriftlich zu erfolgen. Die Stornierung ist bis zum jeweiligen Anmeldeschluss der Veranstaltung kostenlos möglich, danach wird der gesamte Teilnahmebetrag erhoben. Bitte beachten Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, die auf der Homepage www.frischeseminar.de einsehbar sind.

Veranstalter

Deutscher Fruchthandelsverband e.V. in Kooperation mit der IHK Bonn/Rhein-Sieg

Termin

08.-09.10.20

Anmeldeschluss: 24.09.2020

Kosten

ab 445,00 Euro (zzgl. MwSt.)

Ort

Weiterbildungsgesellschaft der IHK Bonn/ Rhein-Sieg gGmbH

Kautexstraße 53, 53229 Bonn-Holzlar

Anmeldung für das Azubi-Seminar "Warenkunde, Schwerpunkt Obst"

Unser Unternehmen ist:

* Erforderliche Angabe

Die Anmeldung wird schriftlich bestätigt. Durch die Bestätigung kommt ein Vertrag zu den oben genannten Konditionen zustande. Nach dem Anmeldeschluss erhalten Sie nähere Informationen zum Seminarablauf. Des Weiteren gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, die auf der Homepage www.frischeseminar.de einsehbar sind oder in der DFHV-Geschäftsstelle angefordert werden können.

Nähere Informationen unter Tel.Nr. : 0228 / 911 45-30 oder per Mail an info@frischeseminar.de

Frische Seminar als Inhouse-Schulung

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