QM-Information 87/2020 – Kontaminante Blei, Revision Höchstgehalte, update (I)

Update I: Revision Höchstgehalte für Blei

– Erneute Überarbeitung der HG-Vorschläge (SANTE 11185/2018, Rev3)

Neu: Einführung HG für Wildpilze und frischen Ingwer (0,8 mg/kg)

Neu: Einführung HG für Gewürze (differenzierte HG)

Update I: Revision Höchstgehalte für Blei
– Erneute Überarbeitung der HG-Vorschläge (SANTE 11185/2018, Rev3)
– Neu: Einführung HG für Wildpilze und frischen Ingwer (0,8 mg/kg)
– Neu: Einführung HG für Gewürze (differenzierte HG)

Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Mitglieder!

Blei-Höchstgehalte: Regelung über KOntaminanten-VO

Blei wird über die EU-Kontaminanten-Verordnung geregelt (VO 1881/2006). Die Höchstgehalte (HG) für Blei wurden letztmalig mit EU-Verordnung 2015/1005 geändert, gültig seit 01.01.2016 (s.a. QM 05/2016).

Revision Höchstgehalte Blei, update (I)

Zuletzt haben wir Sie mit Ende Dezember 2019 über den Stand der Revision Höchstgehalte Blei informiert (s.a. QM 307/2019 vom 20.12.2019).

Unter Berücksichtigung der Ergebnisse der öffentlichen Konsultation hat die EU-Kommission die Vorschläge für Blei-HG noch einmal überarbeitet. Der Anlage  fügen wir zur Kenntnis nachfolgende Unterlagen bei:

Anlage 1: DFHV-Übersicht, derzeit gültige HG (Seite 1) und vorgeschlagene HG (Seite 2)

Anlage 2: VO-Entwurf Blei-HG (SANTE 11185/2018, Rev3)

Anlage 3: VO-Entwurf Blei-HG (SANTE 11185/2018, Rev3), Annex

Anlage 4: Vergleich der Blei-HG-Vorschläge aus Jan 2020 mit April 2020 (von FDE)

Aktuelle Änderungen lt. SANTE 11185/2018, Rev3

Die aktuellen Änderungen betreffen dabei folgende Punkte/ Produktgruppen:

– Ergänzung der Gruppe 3.1.15 „Wildpilze“ um frischen Ingwer

– Einführung der Gruppe 3.1.26 „Gewürze“

Die komplette Übersicht mit allen Kategorien entnehmen Sie bitte Anlage 1, weitere Details den Anlagen 2 – 4.

Mit freundlichen Grüßen
Deutscher Fruchthandelsverband e.V.

Anlage 2020_87_Anlage 4_SANTE_11185_2018_Rev3_Blei_FDE_Gegenüberstellung

Anlage 2020_87_Anlage 3_SANTE_11185_2018_Rev3_Blei_Annex

Anlage 2020_87_Anlage 2_SANTE_11185_2018_Rev3_Blei

Anlage 2020_87_Anlage 1_Blei_2020_Revision HG_Übersicht