Termin
14.09.21
Anmeldeschluss: 10.09.2021Über das Seminar
In diesem Präsenz-Seminar am 14. September 2021 von unserem Kooperationspartner Swisscofel erhalten die Teilnehmer ein kompaktes Warenkundewissen zum Thema Kernobst.
Inhalte
- Herkunft
- Sorten
- Saison
- Anbau
- Verwendung
- Ernährung
- Qualität
- Frische
- Schäden und Mängel
- Lagerung
- Warenpflege
- Degustation
Zielgruppe
Mitarbeitende im Bereich Früchte, Gemüse und Kartoffeln auf allen Handelsstufen (Einkauf, Verkauf, Wareneingang, Rüsterei, Rayon-, Filialleiter, Verkaufsberater)
Referentin
- Marie-Therese Lütolf, fenaco
Seminartermin
Dienstag, 14. September 2021
09:00 bis 17:00 Uhr
Seminargebühren
Seminar
für SWISSCOFEL-Mitglieder
320,00 CHF
Seminar
für Nicht-Mitglieder
370,00 CHF
In der Seminargebühr sind enthalten
- Kursunterlagen
- Mittagessen
- Pausenverpflegung
- Kursbestätigung
Anmeldung
Bis Freitag, 10. September 2021 unter www.swisscofel.ch.
Bei Abmeldung nach Anmeldeschluss werden 50% der Kursgebühr verrechnet.
Kosten
ab 320,00 CHF
Ort
fenaco Sursee Obstfeldstrasse 1 CH – 6210 Sursee
