Frische Seminar

Seminar: Warenkunde Kernobst bei unserem Kooperationspartner SWISSCOFEL

Über das Seminar

In diesem Präsenz-Seminar am 14. September 2021 von unserem Kooperationspartner Swisscofel erhalten die Teilnehmer ein kompaktes Warenkundewissen zum Thema Kernobst.

Inhalte

  • Herkunft
  • Sorten
  • Saison
  • Anbau
  • Verwendung
  • Ernährung
  • Qualität
  • Frische
  • Schäden und Mängel
  • Lagerung
  • Warenpflege
  • Degustation

Zielgruppe

Mitarbeitende im Bereich Früchte, Gemüse und Kartoffeln auf allen Handelsstufen (Einkauf, Verkauf, Wareneingang, Rüsterei, Rayon-, Filialleiter, Verkaufsberater)

Referentin

  • Marie-Therese Lütolf, fenaco

Seminartermin

Dienstag, 14. September 2021

09:00 bis 17:00 Uhr

Seminargebühren

Seminar

für SWISSCOFEL-Mitglieder

320,00 CHF

Seminar

für Nicht-Mitglieder

370,00 CHF

In der Seminar­gebühr sind enthalten

  • Kursunterlagen
  • Mittagessen
  • Pausenverpflegung
  • Kursbestätigung

Anmeldung

Bis Freitag, 10. September 2021 unter www.swisscofel.ch.
Bei Abmeldung nach Anmeldeschluss werden 50% der Kursgebühr verrechnet.

Termin

14.09.21

Anmeldeschluss: 10.09.2021

Kosten

ab 320,00 CHF

Ort

fenaco Sursee
Obstfeldstrasse 1
CH – 6210 Sursee

Frische Seminar als Inhouse-Schulung

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