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Wie entwickelt sich qualitativ ein bestimmter Obst-Artikel innerhalb der Vermarktungskette? Welcher Saisonartikel verspricht die höchste Qualität aus welchem Land? Welche Produkte sollten in welchen Monaten besonders „unter die Lupe genommen werden? Das Fortgeschrittenen-Seminar „Verborgene Mängel – Risiken kennen und erkennen“ liefert am 9. November 2022 Antworten sowohl für Qualitätsmanager als auch für  Einkäufer und Vertriebler.

Dieses Frische Seminar richtet sich an Fach- und Führungskräfte, die über Grundkenntnisse in der Qualitätssicherung von Obst und Gemüse verfügen.

Das Seminar findet im Hybrid-Format statt. Damit können Interessierte entscheiden, ob sie in Präsenz vor Ort in Bonn teilnehmen wollen oder sich digital zuschalten möchten. Die Abfrage, ob die Teilnahme in Präsenz oder Online gewünscht ist, erfolgt erst 10 Tage vor Seminarbeginn. So ist für die Teilnehmenden eine kurzfristige Entscheidung möglich.

Seminarschwerpunkte

• „Versteckte“ und „verborgene“ Mängel
• Welche Obst und Gemüse-Artikel sind am Point of Sale noch okay?
• Welches Produkt und welche Sorte ist zu welchem Zeitpunkt aus welchem Land optimal?
• Welche Artikel sollten in welchem Monat bzw. zu welcher Saison geprüft werden?

Zielgruppe

Fach- und Führungskräfte in den Bereichen:

• Lager
• Qualitätssicherung
• Qualitätskontrolle
• Qualitätsmanagement
• Einkauf
• Vertrieb

Referent

Produktspezialist der Dr. Lippert Consulting, Sinzig

Seminartermin

Mittwoch, 9. November 2022

09:30 bis 17:00 Uhr

Hinweis

Bitte beachten Sie unsere Basis-Schulungen, bei denen Sie Grundlagen zur Warenkontrolle und Prüfsystematik von Obst und Gemüse erlangen können:

• Das 1 x 1 der Warenkontrolle – Einführung in die wichtigsten Grundlagen der
  Prüfung von Obst und Gemüse am 10. März 2022, 14:00 Uhr bis 16:00 Uhr
  Webinar (Basis)
  Informationen und Anmeldung: hier
• Erst Messen und Prüfen, dann Entscheiden!
  am 27. April 2022, 09:30 Uhr bis 17:00 Uhr
  Hybrid-Seminar – Präsenz und digital (Basis) – in Bonn
  Informationen und Anmeldung: hier

Teilnehmeranzahl

Mindestens 10 Personen

Seminargebühren

In der Seminar­gebühr sind enthalten

• Seminarunterlagen
• DFHV-Teilnahmebescheinigung
• Tagungsgetränke, kleiner Snack (für Teilnehmende in Präsenz)

Rücktritt

Nach erfolgter Anmeldung zum Seminar gelten folgende Bedingungen: Eine Stornierung hat schriftlich zu erfolgen. Die Stornierung ist bis zum jeweiligen Anmeldeschluss der Veranstaltung kostenlos möglich, danach wird der gesamte Teilnahmebetrag erhoben. Bitte beachten Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, die auf der Homepage www.frischeseminar.de einsehbar sind.

Veranstalter

Deutscher Fruchthandelsverband e.V.