Frische Seminar

Basis-Webinar: Warenkunde/ Qualitätskontrolle – Steinobst

Inhalte

Ein holziger Kern umgeben von süßem Fruchtfleisch zeichnet diese beliebte Obstgruppe aus. Wenn auch die Vielfalt an auftretenden Schadbildern sehr groß ist, so haben die Steinobst-Arten doch viele Gemeinsamkeiten. Allerdings tragen die einzelnen Normen diesem Umstand kaum Rechnung, was die jeweilige Qualitäts-Einschätzung erschwert.

Im Fokus dieses Frische Seminar-Webinars stehen die Artikel Pfirsich/Nektarinen, Kirschen, Aprikosen und Pflaumen. Die vier relevanten Normen werden anschaulich anhand von Fallbeispielen aus der Praxis besprochen – inklusive der korrekten Nutzung von Prüfmitteln.

Webinarschwerpunkte

  • Botanische Eigenheiten
  • Grundlage Anbau, Ernte und Lagerung
  • Qualitätskriterien mit anschaulichen Beispielen
  • Prüfsystematik, Toleranzen
  • Umsetzung der Vermarktungsnormen

Ihr Nutzen

  • Verständnis über die Marktordnungen von Pfirsich/Nektarinen, Kirschen, Aprikosen und Pflaumen
  • Differenzierung von Qualitätsmängeln
  • Anwendung von Toleranzen
  • Nachweis Lernkontrolle

Zielgruppe

Mitarbeiter in den Bereichen:

  • Lager, Warenein- und –ausgang
  • Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung, Qualitätskontrolle
  • Einkauf, Verkauf, Vertrieb

Referent

Produktspezialist der Dr. Lippert Consulting, Sinzig

Webinartermin

Dienstag, 8. Juni 2021

14:00 bis 17:00 Uhr

Teilnehmeranzahl

Mindestens 10 Personen

Webinargebühren

Webinar

für DFHV Mitglieder

109,00 Euro

Webinar

für nicht dem DFHV angeschlossenen Firmen

129,00 Euro

Die Preise gelten zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

In der Webinar­gebühr sind enthalten

  • Kenntnistest im Anschluss an das Webinar zur Selbstkontrolle
  • Fact Sheet zu Artikeln aus der Warengruppe Steinobst
  • DFHV-Teilnahmebescheinigung

Rücktritt

Nach erfolgter Anmeldung zum Webinar gelten folgende Bedingungen: Eine Stornierung hat schriftlich zu erfolgen. Die Stornierung ist bis zum jeweiligen Anmeldeschluss der Online-Veranstaltung kostenlos möglich, danach wird der gesamte Teilnahmebetrag erhoben. Bitte beachten Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, die auf der Homepage www.frischeseminar.de einsehbar sind.

Veranstalter

Deutscher Fruchthandelsverband e.V.

Termin

08.06.21

Anmeldeschluss: 02.06.2021

Kosten

ab 109,00 Euro (zzgl. MwSt.)

Ort

Online

Anmeldung für das Basis-Webinar "Warenkunde/ Qualitätskontrolle: Steinobst"

Unser Unternehmen ist:

* Erforderliche Angabe

Die Anmeldung wird schriftlich bestätigt. Durch die Bestätigung kommt ein Vertrag zu den oben genannten Konditionen zustande. Nach dem Anmeldeschluss erhalten Sie nähere Informationen zum Seminarablauf. Des Weiteren gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, die auf der Homepage www.frischeseminar.de einsehbar sind oder in der DFHV-Geschäftsstelle angefordert werden können.

Nähere Informationen unter Tel.Nr. : 0228 / 911 45-30 oder per Mail an info@frischeseminar.de

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