Frische Seminar

Basis-Webinar: Warenkunde/ Qualitätskontrolle – Bananen

Inhalte

Die Banane ist der bedeutendste Artikel im Obst- und Gemüsesortiment. Die gelbe Frucht dient als Kundenmagnet: An ihr zeigt sich die Frischekompetenz des Marktes. Nicht nur das Fehlen einer entsprechenden Norm für gereifte Bananen sorgt für Unsicherheiten in der Qualitätskontrolle. Auch die spezielle Reifedynamik und die damit verbundene Weiterentwicklung von Schäden stellt die Vermarkter vor große Herausforderungen.

Qualitätsmängel werden in diesem Frische Seminar-Webinar durch Bild- und Videomaterial den Teilnehmenden anschaulich vermittelt, um Sicherheit für die Praxis zu schaffen. Die Online-Schulung des Deutschen Fruchthandelsverbandes (DFHV) ist interaktiv ausgerichtet. Der Austausch mit dem Referenten, einem Produktspezialisten der Dr. Lippert Consulting, bietet die Möglichkeit, spezielle Fragen rund um die beliebte Frucht zu stellen.

Webinarschwerpunkte

  • Botanische Eigenheiten
  • Grundlage Anbau, Ernte und Lagerung
  • Qualitätskriterien mit anschaulichen Beispielen
  • Prüfsystematik, Toleranzen
  • Umsetzung der Vermarktungsnorm

Ihr Nutzen

  • Verständnis über die Marktordnung von Bananen
  • Differenzierung von Qualitätsmängeln
  • Anwendung von Toleranzen
  • Nachweis Lernkontrolle

Zielgruppe

Mitarbeiter in den Bereichen:

  • Lager, Warenein- und –ausgang
  • Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung, Qualitätskontrolle
  • Einkauf, Verkauf, Vertrieb

Referent

Produktspezialist der Dr. Lippert Consulting, Sinzig

Webinartermin

Mittwoch, 18. August 2021

14:00 bis 15:30 Uhr

Teilnehmeranzahl

Mindestens 8 Personen

Webinargebühren

Webinar

für DFHV Mitglieder

79,00 Euro

Webinar

für nicht dem DFHV angeschlossenen Firmen

89,00 Euro

Die Preise gelten zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

In der Webinar­gebühr sind enthalten

  • Kenntnistest im Anschluss an das Webinar zur Selbstkontrolle
  • Fact Sheet zu Bananen
  • DFHV-Teilnahmebescheinigung

Rücktritt

Nach erfolgter Anmeldung zum Webinar gelten folgende Bedingungen: Eine Stornierung hat schriftlich zu erfolgen. Die Stornierung ist bis zum jeweiligen Anmeldeschluss der Online-Veranstaltung kostenlos möglich, danach wird der gesamte Teilnahmebetrag erhoben. Bitte beachten Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, die auf der Homepage www.frischeseminar.de einsehbar sind.

Veranstalter

Deutscher Fruchthandelsverband e.V.

Termin

18.08.21

Anmeldeschluss: 12.08.2021

Kosten

ab 79,00 Euro (zzgl. MwSt.)

Ort

Online

Anmeldung für das Basis-Webinar "Warenkunde/ Qualitätskontrolle: Bananen"

Unser Unternehmen ist:

* Erforderliche Angabe

Die Anmeldung wird schriftlich bestätigt. Durch die Bestätigung kommt ein Vertrag zu den oben genannten Konditionen zustande. Nach dem Anmeldeschluss erhalten Sie nähere Informationen zum Seminarablauf. Des Weiteren gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, die auf der Homepage www.frischeseminar.de einsehbar sind oder in der DFHV-Geschäftsstelle angefordert werden können.

Nähere Informationen unter Tel.Nr. : 0228 / 911 45-30 oder per Mail an info@frischeseminar.de

Frische Seminar als Inhouse-Schulung

Sie möchten unsere Seminare speziell auf Ihr Unternehmen zuschneiden? Wir unterstützen Sie gerne bei Ihren internen Weiterbildungsaktivitäten für Ihre Mitarbeiter.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Rufen Sie uns anSchreiben Sie uns eine Mail