Inhalt

Zitrusfrüchte stammen ursprünglich aus Südostasien und haben sich mittlerweile auf der ganzen Welt etabliert. Aus diesem Grund ist ihre Verfügbarkeit ganzjährig gewährleistet. Die zum Teil langen Transportwege, vor allem für die Versorgung im Sommerhalbjahr, erfordern spezielle Massnahmen. Diese und viele weitere hilfreiche Informationen und Tipps zum Handel mit Agrumen erfahren Sie in diesem Präsenzkurs.

Themenschwerpunkte

• Anbau und Ernte
• Nacherntebehandlung
• Lagerung und Lagerschäden
• Qualität, Reifeanforderungen
• Krankheiten und Schädlinge
• Arten und deren Sorten

Zielgruppe

Mitarbeitende im Bereich Früchte, Gemüse und Kartoffeln auf allen Handelsstufen (Einkauf, Verkauf, Marketing, Wareneingang, Kommissionierung, Rayon-, Filial- und Teamleiter, Verkaufsberater).

Kursleitung

Michele Lomma, Rodi Fructus AG

Seminartermin

Dienstag, 28. Januar 2025
09:00 bis 16:00 Uhr

Seminargebühren

In der Seminar­gebühr sind enthalten

Anmeldung

BasisBis Freitag, 17. Januar 2025 unter www.swisscofel.ch
Bei einer Abmeldung nach Anmeldeschluss oder bei Nichterscheinen werden 75% der Kursgebühr in Rechnung gestellt.