Frische Seminar

Azubi-Seminar: Warenkunde, Schwerpunkt Gemüse (zweitägig)

Inhalte

Junge Mitarbeiter, Berufsanfänger und Quereinsteiger im Fruchthandel erhalten auf dieser zweitägigen Weiterbildung branchenspezifische Kenntnisse im Bereich Warenkunde mit Schwerpunkt Gemüse. Informationen werden geliefert unter anderem zu Anbau, Ernte und Sorten marktbedeutender Artikel. Darüber hinaus werden die Vermarktungsnormen erläutert im Hinblick auf den Aufbau und die Inhalte.

Fester Bestandteil dieser berufsbegleitenden Qualifizierung ist die Beurteilung von Warenmustern nach qualitativen Kriterien. Damit erhalten die Teilnehmenden vor Ort Gelegenheit, die Artikel auf Basis der gesetzlichen Vorgaben zu bewerten und ihre Einschätzung mit den Referenten der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) unmittelbar zu diskutieren.

Seminarschwer­punkte

  • Warenkundliche Aspekte zu marktbedeutenden Artikeln aus dem breiten Gemüse-Sortiment
  • Durchführung einer Qualitätskontrolle mit reproduzierbaren Kontrollergebnissen
  • Dokumentation und Verwendung von Checklisten in der Kontrolle
  • Verantwortlichkeit des Besitzers
  • Aufbau und Inhalt von Vermarktungsnormen

Zielgruppe

Auszubildende der Bereiche Kaufmann/-frau für Groß- und Außenhandelsmanagement, Kaufmann/-frau im Einzelhandel sowie Fachkraft für Lagerlogistik. Weitere Interessierte – mit wenig Berufserfahrung und/oder Quereinsteiger in der Fruchtbranche – sind ebenfalls herzlich willkommen.

Referenten

Experten der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn

Seminartermin (2 Tage)

Donnerstag, 31. März 2022

09:30 bis 17:00 Uhr

 

Freitag, 1. April 2022

08:30 bis 15:30 Uhr

Teilnehmeranzahl

Mindestens 12 Personen

Seminargebühren

Seminar

für DFHV Mitglieder

455,00 Euro

Seminar

für nicht dem DFHV angeschlossenen Firmen

683,00 Euro
Die Preise gelten zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

In der Seminar­gebühr sind enthalten

  • Tagungsgetränke, kleiner Snack
  • Seminarunterlagen
  • IHK-Teilnahmebescheinigung

Rücktritt

Nach erfolgter Anmeldung zum Seminar gelten folgende Bedingungen: Eine Stornierung hat schriftlich zu erfolgen. Die Stornierung ist bis zum jeweiligen Anmeldeschluss der Veranstaltung kostenlos möglich, danach wird der gesamte Teilnahmebetrag erhoben. Bitte beachten Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, die auf der Homepage www.frischeseminar.de einsehbar sind.

Veranstalter

Deutscher Fruchthandelsverband e.V.

Termin

31.-01.04.22

Anmeldeschluss: 21.03.2022

Kosten

ab 455,00 Euro (zzgl. MwSt.)

Ort

Bildungszentrum der
IHK Bonn/Rhein-Sieg
Kautexstr. 53
53229 Bonn

 

 

 

 

 

Anmeldung für das Azubi-Seminar "Warenkunde, Schwerpunkt Gemüse"

Unser Unternehmen ist:

* Erforderliche Angabe

Die Anmeldung wird schriftlich bestätigt. Durch die Bestätigung kommt ein Vertrag zu den oben genannten Konditionen zustande. Nach dem Anmeldeschluss erhalten Sie nähere Informationen zum Seminarablauf. Des Weiteren gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, die auf der Homepage www.frischeseminar.de einsehbar sind oder in der DFHV-Geschäftsstelle angefordert werden können.

Nähere Informationen unter Tel.Nr. : 0228 / 911 45-30 oder per Mail an info@frischeseminar.de

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